olej rzepakowy nierafinowany

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak smakuje prawdziwy olej rzepakowy?

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak smakuje prawdziwy olej rzepakowy? Wytwarzany tymi samymi metodami co 100 lat temu? Bez obróbki chemicznej i bez cholesterolu? Czy widziałeś, jak taki olej powoli się rozpływa po talerzu? Podczas, gdy oleje rafinowane mają konsystencję zbliżoną raczej do wody niż oleju… Czy widziałeś złotą barwę oleju rzepakowego? Czy widziałeś jak prawdziwy
wiecej...
olej rzepakowy tłoczony na zimno

Zalety oleju rzepakowego wytłaczanego na zimno

Olej rzepakowy to bogate źródło witaminy A, E, K i D2 która w organizmie przekształca się w D3. Ma najwięcej witaminy E z dostępnych na rynku olejów roślinnych – aż ok. 26 mg na 100 gramów oleju. Olej rzepakowy zawiera też niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), głównie kwas oleinowy ok. 60%, linolowy ok. 20 %(
wiecej...
olej lniany

Olej lniany towarzyszy nam od stuleci

Olej lniany to najbogatsze roślinne źródło kwasów tłuszczowych omega-3, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Medyczne właściwości oleju lnianego znane są nie od dziś. Jako pierwsi o prozdrowotnych właściwościach lnu mówili Grecy oraz Rzymianie około V wieku p.n.e. Olej lniany uzyskuje się poprzez tłoczenie na zimno nasion lnu zwyczajnego. Otrzymywany w ten
wiecej...
olej sojowy tłoczony na zimno

Olej sojowy – cenny surowiec do spożycia i stosowania w kosmetyce

Olej sojowy tłoczony na zimno jest źródłem witaminy E, która, podobnie jak NNKT i lecytyna, zapobiega odkładaniu się blaszek miażdżycowych oraz powoduje spadek poziomu „złego” cholesterolu we krwi, a tym samym znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia. Ponadto witamina E bierze także udział w syntezie substancji przeciwkrzepliwych, utrzymaniu odpowiedniej przepuszczalności błon komórkowych i zmniejszeniu
wiecej...